寿司と天ぷら いし屋

京都の台所として親しまれてきた錦市場に、石屋グループの新しいお店「寿司と天ぷら いし屋」が誕生します。

主役は、寿司と揚げたての天ぷら。魚介を使った寿司と、旬の食材や京野菜などを取り入れた天ぷらを中心に、京都らしさを感じていただける料理をご用意します。

観光で京都を訪れる方にも、地元の方にも、錦市場という場所で気軽に寿司と天ぷらを楽しんでいただけるお店を目指します。

石屋グループがこれまで京都で培ってきた飲食店づくりを大切にしながら、新しい「いし屋」を錦市場から始めます。

※オープン日・メニュー等の詳細は決まり次第追加予定です。