Concept

「美味しかったは、当たり前。楽しかったと言われたい。」

私たち石屋グループは京都で飲食店として皆様のお側に根差し、焼肉をはじめ、カフェ、割烹料理と、ジャンルを超えて“こころに残る食と体験”をお届けしてきました。

料理の味にこだわるのはもちろんのこと、
私たちが本当に目指しているのは、「あのお店、楽しかったね」と言っていただけ、ふとした時に思い出していただけること。
食べることの先にある、笑顔や会話、心に残る時間をつくることを大切にしています。

京都の食文化を支え、美しさ、やさしさ、あたたかさを、一皿一皿にのせて。

私たち石屋グループはこれからも“おいしい以上のひととき”を、まごころ込めてお届けします。